焖炒鸡腿肉(8/9)
辅料
辅料
主料，去骨鸡腿肉，切小块儿
葱姜蒜爆香
加入土豆块翻炒
继续加入鸡块翻炒
加入生抽、老抽、料酒、黄冰糖、香菇、清水（没过鸡块），翻炒焖炖。
汤汁开始变浓稠时加入青椒、胡萝卜，继续翻炒
收汁，盛出。