香菇酱蒸排骨(9/10)
排骨洗净泡去血水
倒入开水烫一下捞出沥干水份备用
加入少许鸡精、盐、料酒、生抽一起搅拌均匀
继续加入三勺香菇酱搅拌均匀
腌制半小时
上蒸锅蒸20分钟左右即可
蒸好的排骨汤汁比较多
倒入锅内加入一勺水淀粉勾芡，让汤汁浓稠即可
出锅装盘撒上香菜碎和辣椒丁即可
超下饭