素卤捞面(5/9)
香菇切丝。
竹笋切条。
面筋切丝。
木耳洗净。
香干切块。
胡萝卜切丝。
芹菜切丝。
黄瓜切丝。
锅子热油炸香大料，香菇，香干，口蘑，笋，花菜，木耳，面筋煸炒后加水，老抽烧开打淀粉，加盐十三香。蔬菜焯水，煮面，走起。