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无糖亚麻籽饼干(
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黄油室温软化,加入盐,稍微打散即可。
加入放至室温的鲜奶油,拌均匀。
筛入低筋面粉,再加入黑芝麻、亚麻籽,揉成团后放冰箱冷藏1个小时。
上下垫保鲜膜将冷藏好的面团擀开,再放入冰箱冷藏或者冷冻一下。
饼干坯变硬后取出,用模具或者刀切成小块,排入垫有油纸的烤盘。
卡士CO-750A智能烤箱,选择“热风”模式,设置180度,预热完成提示音响后,二盘饼干同时放入,烘烤约20分钟。
饼干出炉后放网架晾凉即可。