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自制营养美味腊八粥,多种材料小火慢熬,味道超赞!(5/11)
糯米、大米、绿豆、红豆、薏仁倒入玻璃容器中,加入清水洗净备用。
取适量干百合放入玻璃容器,温水泡软。
取适量莲子放入玻璃容器,温水泡软。
将洗好的糯米、大米、绿豆、红豆、薏仁倒入锅中,加入清水,大火煮沸。
取适量大枣、花生、核桃、板栗放入玻璃容器,加入清水洗净备用。
大枣去壳,洗净备用。‍
莲子去芯,洗净备用。‍
煮沸后放入莲子花生红枣核桃板栗,转小火煮40分钟,期间不停搅拌,以免糊锅。
取适量小米放入玻璃容器内,加入清水洗净。
将洗净的小米加入锅中,加入泡软的百合,继续小火煮20分钟,期间不停的搅拌,以免糊锅。
放入冰糖后关火,利用余温融化冰糖,等冰糖融化后,一锅热气腾腾的腊八粥就熬好啦~~