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菜椒鸡蛋炒饭(
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菜椒、香肠切成小块,和葱花一起装盘待用
鸡蛋打到碗里,添加生抽、椒盐、五香粉、葱花搅拌均匀待用
倒入油大火加热转小火
倒入鸡蛋成型后翻炒。
加入菜椒,香肠,翻炒1分钟,加入适量味极鲜、盐、五香粉,翻炒均匀
凉米饭剁碎,加一点温水将硬掉的泡软后(PS:水一定不能太多),加入锅里翻炒,
翻炒一分钟左右出锅装盘