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黑米金花菜咸蛋黄南瓜香菇虾仁盖浇饭(2/18)
购买金花菜
泡水十五分钟去农药，控水
黑米和正常大米各一半 因为黑米好贵
冷冻的蛋黄直接装盘进微波炉，听见啪啪啪就算好了
出油了，放入碗里，捣蛋
捣蛋，粉碎
南瓜切条直接微波炉三五分钟，预处理 没时间上蒸锅了，微波炉一样的
另一个锅油盐煮泡好剪刀剪好的香菇
这个锅葱姜蒜油，少量盐爆香
加入蛋黄碎末，炒成浆糊
加南瓜，还可以加点胡萝卜丝 翻炒，如果觉得担心不熟，加水大火收汤
水可以多点，盖浇饭用 用葱姜蒜炒出来的完全没有腥味
洗锅，葱姜蒜，油盐糖，加入金花菜 家里没料酒，就不加了，味道也很棒
满满一锅就成这么点了
米闷好了，白色的大米也染色成黑色的了，应该是枣红色，
装盘，忘了拍虾仁， 虾仁冷冻的，直接大火加盐和姜煮开 即可去腥入味，捞出吃一个
装盘，大家表示很好吃
黑米的GI值低，适合只能低糖的用户食用 比如孕期糖尿病娘们