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国宴版迷你油条(5/7)
酵母版的看这个配方
这是酵母版的,除碱以外混合成团
揉成团发2倍大,放冰箱冷藏第二天早上做也成
酵母版的如碱水揉匀松弛15分后擀成5cm长,2cm宽小片两两叠加,用筷子在中间压一印
中小火的油炸
炸至金黄
出锅