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海鲜菇炒培根(
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海鲜菇剪掉根部洗净。斜刀切成小段。
培根切成宽条。
青豌豆剥皮备用。
锅中做水,放入一点点盐,水开后焯烫海鲜菇30秒。捞出沥干备用。
青豌豆也焯熟备用。
锅中倒入少许加拿大芥花油。
油热加入蒜片爆香。倒入培根翻炒片刻。
加入海鲜菇翻炒。倒入焯好的的豌豆。
倒入适量蚝油翻炒均匀。
按个人口味加入适量盐调味即可出锅。
颜色鲜亮、营养丰富。海鲜菇嫩滑的比肉还好吃哦。