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顺小煮－空气炸锅版田园烤整鸡(3/29)
童子鸡洗净，用厨房用纸吸去水分。
腹腔内也需要吸干净噢。
把两个鸡翅尖剪掉。
鸡的指甲也需要剪掉噢。
如果有多余的鸡油也需要去掉噢！将鸡放入大碗中。
加入料酒。
老抽。
生抽。
蚝油。
味极鲜。
盐糖，鸡粉也一起放入。
用姜片和葱节把所有调料在鸡身上抹均匀。用调料给鸡按摩十分钟。
把一部分葱姜塞入鸡腹。
把鸡爪也塞入腹中。
按摩完成！！
给碗蒙上保鲜膜，冰箱冷藏过夜。中途可以翻面，再按摩按摩。
蔬菜们去皮。
切滚刀块后放入空气炸锅。
加盐和适当油。搅拌均匀。
把鸡放在蔬菜上。
用小刷子再把腌制的汁刷在鸡身上。空气炸锅预热后，170度15分钟。
时间到，再刷腌制的汁。翻面烤。顺儿基本7分钟一次。每次时间到就两面刷汁。注意翻面。
顺儿烤了40分钟的样子就可以了。
出锅再撒上椒盐和辣椒面。
皮酥肉嫩噢！！！
看这丰满的大腿，哈哈哈哈。
鸡胸肉也是嫩嫩的噢，一点不柴。
撕开鸡翅看看，哇哦！！
来个鸡翅不？