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鸡蛋三明治(3/4)
鸡蛋水里煮10分钟，煮熟后浸在冷水里浸一会儿，方便拨壳。
鸡蛋用叉子搅碎，放点点盐，放入沙拉酱，搅拌均匀。
这个是搅拌后，这点量可以做四片切片面包了。取切片面包，把四个边切掉，鸡蛋沙拉酱涂抹在面包上，对角切或直角切随个人喜好。
成品。由于是早饭，光是面包太干，又配了一碗桂花薏仁红豆汤。