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蛋黄酥皮豆(4/4)
蛋清分离，只要蛋黄，加入米粉和糖粉翻拌，翻拌均匀放到一边静置5分钟，（为了让米粉吸收充分）烤箱150度预热
烤盘放油纸自己随意捏造型，烤12_15分钟（根据个人烤箱来定义）
烤制完成以后趁热把酥皮豆从烤盘上取下来放置冷却，防止底部受热过大变硬
看成品有没有让你想起旺旺的小小酥？？