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小姨妈脆片香蕉(5/6)
土鸡蛋混合一点蜂蜜但成蛋液，涂抹到去皮的香蕉上。
利用蛋液，为香蕉裹上一层面粉。
重复一次涂抹蜂蜜蛋液的做法。
裹上面包糠。
4成油温（筷子测试，有少许泡泡即为3-4成油温）炸2-3分钟捞起。8成油温（筷子测试，有大量气泡，并伴随啪啪声响）复炸至浅金黄，捞起。
放凉后，油炸物颜色会变深一点。加入一点番茄酱，就是大小朋友都爱的脆皮蜂蜜香蕉。