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厨房白痴的救星~【腊鸭腿冬瓜汤】(2/5)
中火.姜加点油煸炒出味
加入剁好的腊鸭腿一起翻炒一两分钟..(不喜欢太咸的可以事先泡泡水.去去咸味.)
加入一大海碗水和事先准备好的冬瓜块.中小火.盖盖炖它~~炖到汤发白为止
炖得差不多白花花的汤时.就可以根据自己喜好加入葱花或者枸杞了.没有也可以不加.
可以试试汤的味道.变白.味道合适就可以出锅啦啦啦啦~~我室友说用来当火锅汤底也超美味哦哦~~