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自制珍珠奶茶(2/4)
准备食材
先做珍珠: 先将黑糖融化煮开成黑糖水后往里面 加入适量木薯淀粉揉面直至上图样子
将面团揉好后 用手沾上淀粉 撮成小圆子 下热水锅直至其捞起来后略显透明色 过冷水直至上图 圆子好啦 么么哒~(^з^)-☆
煮红茶直至沸腾 待到80℃后加入牛奶和珍珠圆子 加入糖或者蜂蜜调味成你喜欢的味道~ 美味的珍珠奶茶就做好啦