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自制虾皮粉(0/3)
1.淡盐虾米半斤，用清水洗干净，晾干。
2.我是用面包机自动翻炒功能，炒1小时即可。（平板锅:虾米放入锅中干炒(什么都不放)，炒至金黄色） 无论哪种模式，虾米用手一捏就碎说明可以出锅了
3、将炒好的虾皮放入料理机中打成细粉即可，然后放入密封瓶中保存，吃的时候用干净的勺取出即可。