选择一个干猴头菇,弄碎!
也可以用搅拌机弄碎!
想要有粗粮口感,就不用弄得太细!
用平底锅稍微炒一下,香味出来就好了,这个地方要注意千万不能炒焦咯!
切75g的黄油隔水软化!
建议大家买小块的黄油,不用自己去切!
放适量糖和盐,想要甜的多放糖,想要咸的就多放些盐咯!
玩糖和软化后的黄油用打蛋器打均匀点,然后放一个鸡蛋继续打,全部混合在一起就好了!
不要太薄也不要太厚了。差不多0.5cm就差不多了!
接着用刀子切个若干分。这边如果有饼干模具,也可以用模具弄。
这边我只是简单用刀子切好,然后用叉子随便插小洞洞。
接着上下火180℃,预热5分钟,把弄好的饼干放进烤箱,15分钟左右!
这边根据不同烤箱时间自行调整,最好自己看着考虑,别糊了。一般颜色变了差不多就好了!
需要猴头菇,可以进入我的微店店铺购买呦!自己动手做给小孩吃,养胃又健康!
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