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家庭版咖喱牛肉(
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牛肉切小块,用食盐和料酒腌制5分钟
洋葱切小块
胡萝卜切小块
土豆切小块
咖喱块准备好,我用的是牛头牌,其他牌子也都可以,用3小块就够了
牛肉,葱姜蒜,土豆,胡萝卜,洋葱依次下锅炒出香味后,加水,炖煮软烂家咖喱块,煮至粘稠。
出锅!