剩米饭的巧妙用法(4/5)
将食盐，面粉，辣椒粉，胡椒粉，鸡蛋加入米饭中
用筷子充分搅拌均匀
起锅，热油，用勺子舀入一勺米饭，用压扁，小火煎制
待一面煎至定型呈金黄之际，翻面，小火继续煎制
待两面金黄之际，关火，出锅。