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炒彩虹年糕(3/20)
准备食材
将五花肉切块
锅里放油，开小火
加入五花肉
煸炒出油
加入大蒜蒜白，煸出香味
香菇干事先泡好切丝，倒入锅中，翻炒均匀
将锅中食材拔到一边
鸡蛋打散倒入锅里
开大火快速翻炒
大白菜切丝倒入锅中，翻炒均匀
加入盐和蚝油，翻炒均匀
盖上锅盖开小火，将所有食材都煮熟
放入大蒜叶，翻炒均匀
彩虹年糕切片，放入烧开的水中
煮至浮起
捞出，放入炒锅
翻炒均匀即可关火
成品图
成品图