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法式焦糖炖蛋（超简单）(4/4)
蛋黄中加入白糖、香草精搅匀均匀至糖融化
淡奶油放入锅中小火加热至边缘微微气泡
将加热后的淡奶油分次倒入蛋黄液中，不停搅拌均匀。倒入模具中（布丁杯、蛋挞模具也可以哦）
烤盘里加水，水浴法150度，烤箱中下层30分钟。成品冷藏2小时或隔夜后取出，表面撒白糖，用勺子