爆炒四棱豆(2/7)
四棱豆洗净掐点两头。
切成斜块焯水(水里放点盐豆会更绿)
肉切片。
葱蒜备好。
底锅热油葱蒜片爆香。
加入肉片大火炒,加入生抽。
加盐适量,少许白醋鸡精迅速翻炒出勺。