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软糯香甜牛轧糖(1/11)
准备好食材。
黄油倒入不粘锅，小火加热到其融化成液体。
加入棉花糖，先大致翻拌一下，让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。接着用刮刀不断翻拌，防止棉花糖炒焦了，一定要小火。
将黄油和棉花糖完全均匀之后，可以在继续翻炒一分钟左右，这样牛轧糖更会劲道。
加入奶粉，将它们翻拌均匀。
倒入花生，芝麻，核桃，用刮刀快速的将它们混匀。
混匀后。
混匀之后的牛轧糖移到展艺硅胶牛扎糖盘中，大致按压之后用擀面杖将它们擀平。
放冰箱冷冻15分后，开始切糖，先切成长条后在切成小块。
切好的牛轧糖。
成品。