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熊掌豆腐(10/11)
准备好材料，姜蒜切细碎，豆腐切成厚度合适的片状。
锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫之后转小火将豆腐一片一片轻轻放入锅中。
小火煎至两面金黄，煎好之后将放豆腐装盘待用。
利用锅中的菜籽油，熟烫之后将姜蒜加入，豆瓣加入炒香。
淀粉勾芡少许水，倒入锅中加入少许花椒面混合均匀，小火至水沸腾。
将之前煎好的豆腐放入锅中煮至收汁。
7.撒上少许葱就可以吃啦。
成品图
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