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与娃共享美味之鲜虾柚子芒果沙拉(
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先来一张食材大合影
食材预处理:将大虾洗净,去头去虾线,并剥去除最后一节之外的虾壳;柚子,芒果和番茄切小块依次码入沙拉碗中;南瓜切薄片单独放置
炒锅热油,将虾放入煸炒
再下南瓜片
将煎好的虾和南瓜片倒入沙拉碗中待用
下面调制沙拉酱。老少咸宜的油醋汁闪亮登场~原料依次是橄榄油,柠檬,黑胡椒碎,白砂糖
将柠檬切厚片,用力挤出汁水,柠檬汁和橄榄油的比例约为1:3
加入适量白砂糖
加入黑胡椒碎
将酱汁搅拌均匀,缓缓倒入沙拉中
将沙拉拌匀,再撒上少许黑芝麻装饰。春天就要来了,夏天还会远吗?