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爱心餐包(8/22)
准备材料，黄油提前室温软化 柠檬蜂蜜就是泡过柠檬的蜂蜜，没有就用蜂蜜
牛奶蛋黄柠檬蜂蜜倒入面包机，撒上酵母，自我溶解5分钟
放入面粉紫薯粉和糖，糖不可直接碰到酵母，不如酵母会被甜死我哦！
放入面包机，低速搅匀，转搅拌程序，继续搅打
搅至出筋
放软化好的黄油继续搅打
打至手膜但容易破时
放盐，继续快速搅打
打至不易破的手膜即可
整形铺平，盖上保鲜膜发酵
再盖一层湿布制造湿度，发酵60分钟
手指粘面粉，插入拔出面团慢速回弹即可
取出拍平排气
分成5等份
整形松弛30分钟，面团不用时一点要盖上保鲜膜防止表皮结痂
松弛好的面团排气拍平，放几粒葡萄干，量随意
折叠收圆，收口朝下滚圆
全部包好放入烤箱二次发酵，底层放烤盘放开水制造温度湿度，15分钟换一次，60分钟左右，至两倍大即可
发酵好取出面团，预热烤箱上180度下170度10分钟 放撒花模型，撒出心形状
拿掉模型，离高再撒一层薄薄的粉
放入预热好的烤箱，烤18分钟即可 （具体根据自家烤箱脾气）
内心超柔软