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味增汤(1/7)
昆布冲水后冷水下锅煮沸2-3分钟后取出昆布
昆布汤离火后加鲣鱼丝入味20分钟
在等待高汤的时候准备豆腐 裙带菜 小葱
过滤掉鲣鱼丝 鲣鱼高汤成
味增过滤掉豆渣 加入高汤中 煮开
汤碗中放入切好的豆腐粒，裙带菜，小葱
加入高汤 完成