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酸奶水果沙拉(3/18)
挑选6个草莓,草莓要挑选形状呈心型,颜色均匀,没有白色,仔一定要是黄色的这样才是没有染色了,闻着有草莓的香气,这样才是好草莓。
用流水冲洗草莓(不要去蒂)用手辅助,让每个草莓都冲洗干净。
冲洗好的草莓放在淡盐水中浸泡15分钟。
1个橙子,削皮后剥成小瓣儿,去掉筋膜,备用。
火龙果洗净,备用。
用菜刀将火龙果切开。
用小刀在火龙果肉上划十字刀。
将火龙果肉取出,备用。
将猕猴桃洗净,去皮,然后先切成比较厚的圆片,然后1片切成4片,备用。
将用淡盐水浸泡好的草莓再用流水冲洗一次,然后用刀切开,备用。 切开后里面是实心的,如果切开里面是空的,那这种草莓就是用激素催熟的。
将2根小米蕉切块,备用。
10克熟杏仁片准备,备用。
所有的材料都准备好了。
将所有水果放入大碗中。
倒入300克希腊酸奶。
用勺子将酸奶与水果混合均匀。
将水果酸奶沙拉盛到盘子中。
撒上熟杏仁片,即可享用。