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蛋白糖(7/8)
加入蛋清、柠檬汁、搅拌书泡沫
然后加入一勺糖，继续搅拌
然后再加入一勺糖继续搅拌
然后搅拌成有纹路，搅出有两个尖角
然后把玉米淀粉筛入蛋白里，然后上下快速搅拌
然后把蛋清挤入烤盘中
上下火， 80度， 50分钟。
作品欣赏