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韭菜包子(4/5)
摘韭菜，清洗韭菜。
切韭菜，木耳，加盐，生抽，豆瓣酱，香油，调肉馅
取少量安琪酵母用温水化开，放入面粉，搅匀放在温暖的地方发酵，等面团发到两倍大时就可以了，面团发好忘记拍照了
面团分块，包入韭菜馅，盖上保鲜膜，醒10分钟后入锅
大火20分钟后关火，5分钟后热气腾腾的大包子出锅。