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六鲜汤(0/5)
香菇提前泡发(或者用新鲜香菇)(泡香菇的水不要倒掉!留下)切成碎丁备用✔胡萝卜切碎丁✔香菜切碎片✔豆腐切小块✔ 生菜切小片✔全部食材切好备用。
锅里加水,直接放入香菇碎和胡萝卜碎,大火煮开,加入泡香菇的水。
待香菇香味出来后,加入虾皮香菜和豆腐,中小火煮10分钟
加入香菜碎和生菜片,转小火再煮5分钟,此时加入食盐、味精、一小捏白胡椒粉一定要少
关火,出锅时淋几滴香油就ok啦!