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雪花酥(5/10)
准备好所有食材。
将小圆饼干、水果干、干果混合均匀，待用。
烤盘底部筛入奶粉，待用。
不粘锅内放入黄油，小火加热至慢慢融化。
放入棉花糖，中小火加热，将棉花糖翻炒至完全融化。
转至小火，放入奶粉，拌匀。
放入饼干、水果干、干果的混合物，拌匀，可以看到棉花糖有拉丝才好。
戴上一次性手套，将所有的混合物取出，用手团几下，将各种食材揉匀，趁热放到烤盘内，用擀面杖压实，擀平，筛上一层奶粉。
翻面，继续擀平，再筛上一层奶粉。
晾凉后切成小方块。