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海蛎饼和炸虾饼(3/12)
地瓜粉加适量水调制糊状。不要太稀
蒜叶切碎，加入盐，味精，五香粉，带上一次性手套，开始揉，揉至蒜叶软塌，入味
海蛎加入食盐洗净，备用
海蛎圆勺加入地瓜糊
铺上蒜叶，上面再铺上海蛎
然后淋上地瓜粉糊
油热下油锅，过几分钟，勺子敲下，海蛎饼会自己脱落漂浮
炸了一段时间记得翻面也炸一下
胡萝卜丝和新鲜虾剥皮备用
同样的做法
海蛎饼蘸点甜辣酱更美味
海蛎饼和炸虾饼一起上桌，美味停不下来。儿时的记忆