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蒜香鸡翅(10/10)
来张全家福
大蒜切末备用
切好的蒜末兑上大约20ml的水静置5分钟
用纱布把蒜末裹起来 使劲拧出浓郁的蒜汁
用厨房用纸擦干 鸡翅 鸡翅一定要擦干 ，鸡翅里吸收的每一滴水分都必须是蒜汁的
洗净擦干的鸡翅 放在盆里
把盐 辣椒面 蒜汁倒在鸡翅上拌匀，静置10分钟以上
烤盘上铺上锡纸 把鸡翅摆好
预热的烤箱125度烤10分钟然后在调到210度继续烤15分钟
鸡肉多汁又滑嫩，更别提蒜味完全渗到鸡骨头里