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豆豉蒸排骨(3/7)
排骨放盆子里用冷水泡20分钟中间换2次水
洗干净的排骨沥干水
我用的是李锦记蒜蓉豆豉酱，味道很好
沥干水的排骨放盘子里，加2勺豆豉酱，姜丝，一勺生粉，一勺食用油 一勺鸡精
搅拌均匀包上保鲜膜腌制30分钟左右
蒸饭的时候把排骨放进电饭煲里
饭好后不要开盖焖10分钟，撒上葱花，开吃了