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红烧鸡翅根，(9/9)
把鸡翅根洗干净，锅里放冷水，把洗干净的鸡翅根掉水，。水开后捞出来，
冲洗干净，放在盘子里备用，姜切片葱打结，
锅烧热倒油，油烧七八成熟，士，把切好的葱姜和八角一起放下去，炒香，
葱姜炒香后，把冲洗干净的鸡翅根倒下去，炒
炒干水份，加入料酒，炒香,
炒香后，倒点生抽和老抽，炒上色，
就放水，盖上盖子，大火烧开转中火，烧15到20分钟左右就可以，放入适量的糖下去了
大火放汁，汁不要放太干，
就可以出锅了，装盘吃了