准备材料：
面糊部分：低筋面粉 100g
鸡蛋1个
冷水200毫升
泡打粉3g（一般我都不加，因为要健康）
生抽5g
以上材料依次加入碗中搅拌至均匀待用
馅料：章鱼适量、包心菜适量、洋葱适量（不喜欢吃洋葱的朋友加了也不怕，因为我不喜欢洋葱都吃不出哈哈哈，反而觉得好好吃）
章鱼记得先用开水煮熟！！！
酱料：
烧汁（嫌麻烦的亲们可以直接超市买日式烧汁）
自制酱汁：适量酱油，适量生粉，适量蜂蜜，适量盐加入锅中煮至糊浆状
沙拉酱适量
紫菜碎适量
有条件可以加木鱼哈哈哈
章鱼小丸子做法：
适量油刷在锅中，把面糊3/2倒入，开小火（一定要小火不能太大！防止变焦）
撒入全部馅料（放多少个人喜好，豪气点可以每个坑放一只章鱼的）
用竹签翻侧，倒入剩余3/1的面糊，准备封口
整个翻过来，合起一个小丸子，翻转大约1至2分钟
上碟，加入烧汁，沙拉酱，紫菜碎！完成✅开吃
