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8寸巧克力碎戚风蛋糕(5/10)
合照。
将蛋白蛋黄分离。惯例。将糖分3次倒入蛋白里打发。
第二次。
第三次。蛋白倒扣不掉即可。放入冰箱冷藏待用。
先倒入油搅拌均匀后再倒入水。搅拌
过筛面粉倒入。搅拌
加入巧克力碎。搅拌。然后将蛋白拿出。将三分之一蛋白倒入。搅拌。搅拌手法同上个菜谱一样。
倒回蛋白。搅拌
进烤箱。上火170下火175 30分钟。详情见上个菜谱小贴士。
好吃！