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回味无穷—牛扎饼干(7/9)
黄油切块,放入不粘锅。
小火搅拌至融化
倒入切好的棉花糖,不断翻拌。
达到棉花糖与黄油充分融化的状态。
立即关火,倒入奶粉。
趁余温将奶粉翻拌至无颗粒状态,牛轧糖夹心做好。
取一片蔬菜饼干,将夹心抹上。
再取一块饼干盖上,完成。
漂亮的拉丝,送人、自食都是超赞滴!