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土豆炖鸡(
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鸡剁开成块
土豆切块备用
准备葱姜蒜,花椒八角(图本拍全,上传后看不到了
热锅冷油,下葱花八角花椒炒鸡,至发白,倒入土豆翻炒,放入水大伙烧开(喜欢辣的朋友可以趁此放入辣椒)
放入葱段姜片(家里剩些枸杞随便放入了些,喜欢的也可以放)盖锅闷烧20分钟左右,大火去汤,盛出即可
成品,上面放些葱花摆设调味