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红烧猪蹄(4/4)
清洗猪蹄，泡半小时，搓净猪血
冷水下锅，焯几分钟捞出来（我习惯焯时放葱姜）凉水冲干净
放电压力锅里，放入之前准备好的材料，搅拌均匀上色，选蹄筋键，坐等出锅^O^
当当当当，出锅了，美味极了，凉凉，蘸蒜酱吃，更是好吃！！小吃货们，行动起来吧！