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蔓越莓蛋挞（9个）(10/13)
备料
淡奶油 椰浆 砂糖 牛奶 倒在盆里 放在电磁炉上80℃ 让砂糖融化 不必要煮开 糖融化即可
蛋挞皮在冰箱里拿出来化冻
待煮好的料液晾凉后 加入打散的鸡蛋黄 充分混合
混合成黄色的料液
加入10g低筋面粉 一定要过筛
把面疙瘩搅开 实在搅不来也不用担心
把料液过筛两次就好啦
我贡献出了手冲咖啡的云朵壶 哈哈哈哈哈哈 觉得一会儿用这个倒料液 简直不要太方便 哈哈哈哈哈哈
准备开始倒啦 在蛋挞皮底加入蔓越莓干 不用加太多啦 一个底就好 心中默念 九分满 不要倒满
嘻嘻嘻 完美
烤箱提前200℃预热10min 进烤箱 200℃ 烤 20min
完成