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自制简易锅贴(2/11)
取一张饺子皮,上面抹上油。
抹油的饺子皮上面盖一层皮,然后再抹油,再放一张饺子皮,我一共放了六张。然后用擀面杖把饺子皮擀薄。
然后放锅里蒸,开锅五分钟即可。
准备肉馅,把耗油,盐,生抽,料酒,葱,姜,分别放在肉馅里拌匀。
取一张蒸熟的饺子皮,上面放上肉馅。
把肉馅包起来。
再把它卷起来。
电饼铛放少许油,把卷好的锅贴放入电饼铛。
煎至两面金黄,即可出锅。
美味做好了,开吃!
就是这么香!