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猪肉脯(11/13)
提前把瘦猪肉剁成肉末
放入生抽,糖,料酒,鸡蛋,盐,混合均匀
均匀后,静置腌制半小时
蜂蜜兑小水,搅拌均匀备用
油纸剪成烤盘大小,肉末分成130克一份放在油纸上,盖上保鲜纸
然后,用擀面仗擀平成油纸大小,厚薄均匀
油纸撕开,放入烤盘里
烤箱提前预热,上下火180度,烘烤15分钟
取出,两面刷一层蜂蜜水,重新放入烤箱,再烘烤5分钟
结束后,再取出,两面刷蜂蜜水,表面撒上白芝麻,继续烘烤5分钟
出炉后放凉,用剪刀剪出想要的大小即可
成品欣赏
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