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咖啡秀厨:腌黄瓜(
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黄瓜洗净,切段后改刀从中间破开,用刀拍一下
拍好的黄瓜加盐拌匀腌制一小时
将腌制好的黄瓜内的水倒出,加糖腌制一小时
大蒜拍一下,辣椒切段备用
将腌制好的黄瓜内加酱油,辣椒和蒜头拌匀
取一个空瓶,将黄瓜放进瓶子里盖紧,放进冰箱,第二天就可以吃了