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网格蛋卷(9/9)
低粉70克，鸡蛋1颗，冲调好的配方奶或牛奶70克
鸡蛋打散，加入冲调好的配方奶或牛奶，搅拌均匀
筛入低筋面粉
搅打均匀
放入裱花袋中，没有用保鲜袋也可以，
裱花袋尖剪小口，将蛋液画入平底锅中，全程小火，小火，小火
熟了之后，趁热卷成蛋卷
成品图，一定要趁热吃，又酥又脆，晾凉了就不脆了
再来一张