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快手炒意大利面(2/10)
锅中水煮沸放入少量盐。煮意面。可以增加嚼劲。
准备配料。洋葱切丝。蒜切片。如果你有青菜也可以烫熟备用。
冷锅倒入橄榄油。
倒入蒜片和洋葱丝。小火编炒出香味。
煮好的意面过冰水。也是可以增加嚼劲。也防止粘连。
待蒜片炒至微微发黄。倒入滤干水分的意面。
加入罗勒碎。欧芹碎。黑胡椒碎。番茄酱。黑椒汁。牛肉粉。少量耗油。注意不用放盐啦。
搅拌均匀~~我是全程小火。全程用筷子炒的。搅拌起来很方便。
搅拌到均匀。就可以出锅啦~~我没有配菜。有点丑。
不过吃起来味道还不错。因为调料并不少。装盘后可以根据个人口味加少量黑椒碎。也可以不加~开动吧~~~