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巧用香茅——南乳花生啤酒猪蹄(5/7)
准备好所有的食材
猪蹄焯水洗净备用
热火冷油，小火煸香蒜瓣，姜片，干辣椒
加入猪蹄一起煸炒上色
加入啤酒和调合在一起的腐乳和腐乳汁
将香茅段，香叶，花生，冰糖一同炖煮，使用高压锅压20分钟
开锅盖，大火收汁，调味出锅即可～和心爱的Ta一起享用吧～❤️