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黄金福袋(10/18)
三枚鸡蛋加少许盐
加入10克淀粉和少许牛奶搅拌均匀
将蛋液过筛，使蛋液更加细腻
平底不粘锅涂少许油
倒入蛋液，中小火摊成薄饼
香菇切末
春笋切末
虾仁剁成细泥
将香菇末，春笋末，虾泥，再加入虾泥1/3量的猪肉馅，加入葱姜蒜末，盐，适量油，料酒，生抽
朝一个方向搅拌成馅
接下来处理打结的绳子（蒜苔）蒜苔用沸水烫软捞出
葫芦卜切厚片，用压花模具压成花型
胡萝卜花中间片开，但不要切断，这样之后就可以卡在蒜苔上做装饰啦
蛋饼光面朝下包入馅料
用蒜苔系紧，切掉多余长度的蒜苔，
卡上一朵胡萝卜花做装饰
系好的福袋放入蒸笼 PS：如果馅料提前处理或者直接包入熟的馅料，美美哒黄金福袋到这一步就完成咯，如果是生的馅料，那接下来我们就要开蒸啦～ 水沸放蒸屉，中火蒸15左右即可
蒸蒸日上的黄金福袋就完成啦，和直接包熟馅料相比，蒸的会汁水多些，更鲜嫩，但是蒸过的蒜苔会没有直接烫软就用的鲜绿。你们可以根据自己的喜好选择包熟包生哦～