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干煸肉丝芹菜(7/14)
食材
里脊肉切肉丝。
麦芹去掉叶子，切小段。
九阳轻奢派不粘炒锅烧油，油温热，将干红椒剪成斜段和花椒一起下锅小火炸香。
待干红椒和花椒颜色变深，香味出，捞出。
锅里留油，下肉丝煸炒。
放入姜丝继续煸炒。
待肉丝水分煸干后下香菇酱，调料酒和生抽。
将香菇酱炒出香味和红油。
放入麦芹段翻炒。
炒熟前调一点点盐，再将之前炸好的红椒和花椒放入炒匀即可。
炒好的是基本没有水分的，很香。
很下饭哦。
成品